その他

ビタミンKとワーファリンの相互作用について

こんにちは！今日の更新は、ビタミンKとワーファリンの相互作用についてです。 薬の相互作用は多数ありますが、ビタミンKとワーファリンは特に有名な組み合わせです。 スポンサーリンク

栄養素関連/ビタミン

ビタミンCは熱で壊れるという話。ウソか本当か？

こんにちは！今日の更新は、ビタミンCについてです。 先日記事の調べ物をしたところ、びっくりした話がありました。 今までずっとビタミンCは熱に弱いという認識でしたが、実は熱に強いらしい。ということで、記事にまとめておきます。 スポンサーリンク

料理雑学

ハチミツが白く固まったらどうする？結晶化したハチミツの溶かし方（画像つき検証）

こんにちは！今日の更新は、ハチミツが白く固まった時の戻し方についてです。 寒い時期になるとハチミツって結晶化するんですよね。 結晶化しても食べられますが、食感が変わるし器から取り出しにくいし大変です。 ということで、結晶化してしまったハチミツを戻す方法について書いていこ...